Кому можно есть сладкое
Чудесное французское слово «десерт» характеризует сладкие блюда, которые принято подавать в конце трапезы. Ассортимент десертов весьма разнообразен: к ним относятся
Read MoreЧудесное французское слово «десерт» характеризует сладкие блюда, которые принято подавать в конце трапезы. Ассортимент десертов весьма разнообразен: к ним относятся
Read MoreПредложение праздничных тортов огромно, а кондитеры соревнуются, чтобы превзойти друг друга в идеях и вкусах. Сегодня праздничные торты – это
Read MoreСливочно-шоколадный крем для торта сейчас никого не удивляет, но так было не всегда. Эту эмульсию изобрели совершенно случайно, но быстро
Read MoreНи один современный кондитер не мыслит свою жизнь без сырного крема или, как его еще называют, крем-чиз. Делают его на
Read MoreТворожный крем для торта – это нежная воздушная масса с самыми разнообразными вкусами. Она отлично держит форму и не растекается,
Read MoreИспечь бисквитные коржи – дело нехитрое. Но чтобы удивить гостей вкуснейшим десертом, придется позаботиться о пропитке и эффектной презентации. Сметанный
Read MoreМасляный крем для торта отлично подойдет для прослойки любых коржей. Из него получаются прекрасные украшения на кондитерских изделиях. При этом
Read MoreТак уж сложилось, что этот торт вместе с салатом оливье и селедкой под шубой стал одним из традиционных блюд праздничного
Read MoreЛёгкий, воздушный крем является прекрасным дополнением к любому десерту, а зачастую и его основной составляющей. Нежные бисквитные торты, причудливые капкейки,
Read MoreСметанный крем — один из наиболее доступных начинок для выпечки. Он великолепно подходит для прослойки тортов (бисквитов, Наполеона, медовика, песочных
Read More