Аксессуары для кухни: как правильно выбрать посуду

При выборе посуды на https://kitchenrussia.ru/posuda в первую очередь стоит обратить внимание на ее объем и материал изготовления, и только потом на форму и цвет, ведь главное — чтобы было удобно.

Современная посуда из нержавеющей стали с многослойным капсулированным дном, включающим вкладку из алюминиевого диска, имеет, пожалуй, максимальное количество преимуществ. Она обладает высокой теплопроводностью, пища в ней готовится быстрее, поэтому потребление электроэнергии и газа сокращается. Кроме того, к такому дну еда гораздо меньше пригорает, и мыть его гораздо проще.

Очень удобна и посуда с антипригарным покрытием. Ее поверхность легко моется, но выбирать такую посуду нужно со знанием дела. Слишком тонкий материал корпуса прослужит недолго, да и качество покрытия бывает разным.

По-прежнему актуальна чугунная и эмалированная посуда, однако она используется в определенных целях. Например, эмалированная больше подходит для приготовления супов и жидких блюд, в чугунной хорошо готовить вторые блюда, но не рекомендуется ставить ее в холодильник, иначе на поверхности может появиться ржавчина.

Чтобы приобрести по-настоящему долговечную посуду, ориентируйтесь на имя производителя и компании, где выбираете продукцию. Если бренд является одним из лидеров рынка, то он предлагает качественный товар и может давать гарантии. В Кухонных студиях «Мария» вы найдете сотейники, сковороды, кастрюли и другие предметы от надежных, зарекомендовавших себя производителей — TVS, Yamateru, Electrolux.

Выбирая любую посуду, обратите внимание на несколько важных моментов.

Проверьте посуду на отсутствие трещин, царапин и надколов. Толщина стенок должна быть достаточной, чтобы корпус не деформировался при нагревании.

Антипригарное покрытие должно быть экологичным, материалы — соответствовать гигиеническим требованиям и стандартам.

Посмотрите, подходит ли выбираемая посуда для всех типов плит и подойдет ли вам.

Присмотритесь к ручкам — они должны быть изготовлены из прочного не нагревающегося материала.

Теперь, придя в магазин, вы точно будете знать, какая посуда вам нужна и на какие ее особенности следует обратить внимание. Не стесняйтесь спрашивать у продавцов-консультантов подробную инструкцию, характеристики товара — так вы будете обладать большей информацией, которая поможет определиться с выбором. Приятных вам покупок и беззаботного приготовления пищи!