Что приготовить на ужин мужчине, чтобы удивить его

Когда хозяйка не знает, что быстро и вкусно приготовить на ужин или у нее мало времени, тогда стоит рассмотреть несколько рецептов с фото, которые позволят в короткие сроки сделать несколько вкусных и легких блюд для своего мужчины и удивить его своими кулинарными умениями.

Кускус с овощами

Вторые блюда на скорую руку можно сделать полезными. Для этого стоит рассмотреть рецепты из овощей для быстрого ужина.

Ингредиенты на 2 порции:

  • замороженная мексиканская смесь – 1 пак.;
  • томатный соус – 2 ст.л.;
  • лук – 1-2;
  • кускус — 100 грамм;
  • Растит. масло для жарки;
  • Соль и специи по вкусу.

Как быстро и вкусно приготовить ужин:

  1. Луковицу почистить, порезать мелко и слегка обжарить на сковороде.
  2. Добавить замороженную мексиканскую смесь, протушить ее вместе с луком около 7 мин.
  3. В сковороду добавить томатный соус, посолить, поперчить, хорошо перемешать, оставить на 5 мин. тушиться.
  4. Всыпать ко всем ингредиентам кускус и долить воды около 100 гр.
  5. Тушить 2-3 минуты.
  6. Выключить конфорку, оставить блюдо, не снимая крышки на 5 мин.
  7. Разложить готовый кускус по тарелкам.

Это ужин на сковороде из простых продуктов и понять, что приготовить без мяса, рыбы и сделать вкусное блюдо.

Салат «Цезарь» с креветками

Еще один вариант, позволяющий узнать, что можно приготовить быстро и вкусно – это салат с добавлением морепродуктов. Не один легкий ужин не проходит без полезных закусок.

Состав:

  • Средние по размерам креветки – 0.5 кг.;
  • Салат – 1 пучок;
  • Лимон – 2 дольки;
  • Хлеб белый – 1-2 кусок;
  • Майонез – 220 гр.;
  • Чеснок – 2-3 зубчика;
  • Яйца перепелиные – 5 шт.;
  • Помидорки черри – 4 штуки;
  • Сыр-пармезан – 100 гр.;
  • Оливковое или растительное масло и горчица для заправки; Соль, специи – по вкусу

Как приготовить вкусный ужин:

  1. Варим яйца – 7-10 мин.
  2. Креветки почистить, помыть и поджарить на сковороде до готовности.
  3. Креветки выложить на салфетку, чтобы стекло масло.
  4. Чеснок продавливаем через пресс, добавляем немного сока лимона и поливаем морепродукты.
  5. Режим салат или рвем руками на куски, выкладываем на тарелку.
  6. Хлеб нужно порезать на кубики, подсушить в микроволновой печи или в духовке.
  7. На салат выкладываем креветки, сухарики, разрезанные на две части помидоры и перепелиные яйца. Солим, перчим и сверху натираем пармезан.
  8. В отдельной емкости перемешиваем майонез, горчицу, масло. Поливаем этой смесью салат.

Это позволит воплотить интересные идеи из помидоров сегодня на ужин, с добавлением морепродуктов и других полезных продуктов.

Лазанья с мясом

Что вкусного приготовить на ужин быстро и просто – это обратиться к итальянской кухне. Она не одного мужчину не оставляла равнодушным. Следует подготовить такие продукты:

  • Листы лазаньи – 400-500 гр.;
  • Говяжий фарш – 800 гр.;
  • Лук – 1шт.;
  • Чеснок – 3 зубчика;
  • Болгарский перец – 1;
  • Морковка – 3;
  • Помидоры – 500 гр.;
  • Молоко – 1 л.;
  • Оливковое – по вкусу, слив. масло – 120 грамм.

Пошаговая инструкция вкусного и полезного ужина:

  1. Подготовим начинку: с помидоров снять шкурку и прокрутить их через блендер. Луковицу и чеснок измельчить, поджарить на оливковом масле. Морковку натереть на мелкой терке и добавить на сковороду. Жарим около 10 мин. добавляем фарш, перемешиваем с другими ингредиентами и жарить около 20 минут на медленном огне. Добавляем нарезанный болгарский перец и перетертые помидоры. Тушить 5 мин. и снять с огня.
  2. Подготовим соус бешамель: в кастрюле растопить слив. масло, добавить муку, активно перемешивая, пока не будет густой и однородной массы без комочков. Добавляем молоко, перемешиваем и варим, пока смесь не будет напоминать густую сметану. Снять с огня.
  3. Собираем лазанью: если нужно, тогда слегка привариваем листы. После этого на противень положить пергамент и выложить 1 лист. На него сверху положить начинку и распределить по всей поверхности, полить соусом. Дальше повторять в такой же последовательности. Можно дополнительно посыпать тертым пармезаном.
  4. Поставить заготовки в духовой шкаф, который был предварительно разогрет до температуры 180°. Выпекать 40 мин. Блюдо на ужин в духовке готово, можно нарезать на порции.

Таким образом можно понять, что можно приготовить на скорую руку и угодить своему мужу.

Шашлык из рыбы в духовке

Еще один вариант, что можно приготовить на ужин быстро – это сделать рыбу в духовке на шпажках.

Состав вкусного блюда:

  • Семга – 400 грамм;
  • Креветки – 12 шт.;
  • Твердый сыр – 70 грамм;
  • Слоеное тесто – маленькая упаковка;
  • Яйцо для смазки;
  • Кунжут для присыпки.

Инструкция, помогающая приготовить парню вкусное блюдо:

  • Замочить шпажки в воде. Таким образом они не подгорят.
  • Семгу нарезать на кусочки, слегка сбрызнуть соком лимона.
  • Креветки почистить и помыть.
  • Сыр нарезать на кубики.
  • Семгу, сыр и креветки нанизывать на шпажки, чередуя их между собой.
  • Тесто разморозить, раскатать и порезать на полоски шириной около 5 см. Обмотать шпажки с продуктами.
  • Поверхность полосок смазать яйцом и посыпать кунжутными семечками.
  • Поставить все в духовку на 125 мин. Выпекать при температуре 180°.

Если стоит вопрос, что приготовить на ужин быстро и вкусно, тогда шашлычки из рыбы – это хорошая идея.

Отбивные из свинины под сыром с ананасами

90% мужчин предпочитает есть мясо. Поэтому стоит рассмотреть рецепты, которые подскажут что приготовить на ужин из мяса, но добавить в него нежные женские нотки. Нужно подготовить такие продукты:

  • Свинина 800 грамм;
  • Консервированные ананасы – 8 шт.;
  • Луковица – 1;
  • Твердый сыр – 200 гр.;
  • Соль, перец – по вкусу;
  • Майонез нежирный – 6 ст.л.

Инструкция по приготовлению:

  1. Нарезать свинину. Лучше брать шею, она не такая жирная. Нужно срезать пленку, нарезать мясо на порционные куски и хорошо отбить молоточком. Чтобы не повредить волокна при отбивании, можно куски накрыть пищевой пленкой.
  2. Противень смазать маслом и уложить на него подготовленные отбивные. Сверху поперчить и посолить мясо.
  3. Нарезать лук кольцами и положить на отбивные, смазать майонезом.
  4. Отжать немного ананасы, чтобы убрать лишнюю жидкость и положить их на мясо с луком.
  5. Поставить противень в духовку на 45 минут. Запекать при температуре 200°.
  6. Достать отбивные и на них выложить натертый на терке сыр, поставить допекаться еще на 10 минут.

Суп из плавленого сырочка и копченого окорочка

Если встал вопрос, что сварить на первое, тогда стоит рассмотреть этот рецепт. Он полностью разъяснит, что готовить для вечерней трапезы и что нравится мужчинам.

Состав:

  • Картофель – 3 шт.
  • Плавленый сырок – 2 шт.
  • Копченый куриный окорочок – 1 шт.
  • Морковка – 1 шт.
  • Растительное масло.
  • Луковица.
  • Соль по вкусу.

Чтобы сделать этот ароматный супчик, не нужно много времени. Требуется поставить кастрюльку с водой на огонь. Картофель почистить, помыть и нарезать кубиками, положить в кипящую воду. На сковороде обжарить измельченный лук и морковку около 5-10 мин. Нарезать куриный окорочок на кубики. Сырки лучше предварительно заморозить, чтобы их было легко натереть на терке.

К картофелю добавить в кастрюлю поджаренный лук и морковку. Поварить 2-3 минуты. Всыпать перетертые сырки. В это время нужно хорошо перемешивать, чтобы сырки растворились. Добавить мясо и проварить все ингредиенты около 5 мин. Выключить газ и подавать суп к столу. Этот суп относится к простым рецептам блюд на ужин. Его можно приготовить мужчине на вечернюю трапезу за короткое время.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Adblock
detector