Идеи мастер-классов по приготовлению еды вместе с детьми

Во все времена работа с детьми и их воспитание занимало важную роль в жизни предков. Из года в год возникали новые идеи: как развить личность с большой буквы, приемника в делах взрослых. На сегодня существует множество мастер классов для детей, в т.ч. и кулинарных, как раз о них и пойдет речь в этой статье.

Не знаете, где заказать доставку вкусной еды без глютена в Москве? Тогда заходите на сайт msk.pohudejkina.ru!

Мастер классы для детей разных возрастов

Фруктовый салат для дошкольников

При выборе, где проводить мероприятие для самых маленьких или дошкольников — лучше остановиться на домашней обстановке. Ребенок будет чувствовать себя уютно и открыто.

Самым маленьким, как всегда, тяжелей всего подобрать блюдо для приготовления. Но не стоит отчаиваться. Хорошим выбором станет фруктовый салат.

Так как на мастер классе несколько человек, то и количество составляющих салата будет таким же. Например: приглашенных 5 человек. Каждый сможет самостоятельно выбрать себе фрукт из предложенных: яблоки, бананы, клубника, черника. Пятым рабочим элементом будут сливки.

1.  Помыть все фрукты;
2.  Под пристальным присмотром руководителя детки занимаются нарезкой и выкладывают ее в один лоток;
3.  Сливки соединяют с сахаром и взбивают миксером;
4.  Нарезанные фрукты и сливки вымешивают ложкой и выкладывают в порционные тарелочки;
5.  Последним этапом будет украшение: посыпать кокосовой стружкой или тёртым шоколадом.

Детский кулинарный шедевр готов!

Овсяноблин с сосиской для подростков

Очень хорошо, если дети в таком возрасте имеют меньше свободного времени. Поэтому для них будет актуально приготовление завтрака.

Овсяноблин с сосиской — это быстро и легко:

1.  Взбить 2 яйца до однородной массы;
2.  Добавить 3-4 столовых ложки овсяных хлопьев, до густоты, и оставить на 5 минут;
3.  В кипящую воду бросить сосиску и варить 5-7 минут;
4.  На разогретую сковороду вылить смесь в форму блина. По желанию, можно посыпать тёртым сыром. Поджарить до золотистого цвета с обеих сторон;
5. Выложить на тарелку свернув в пополам, а сосиску кладём сбоку или же вкладываем во внутрь лепешки.

Время приготовления не более 15 минут и блюдо к завтраку готово!

Мастер-класс по приготовлению пряников на день рождение

Наступает день рождение ребенка, тогда на помощь придет кухня и специалист по вкусностям. Приглашенные гости останутся довольны. Детей поварят увлекут в мир приготовления их любимых лакомств со смехом и задором. Может даже будут соревнования по командам.

Деткам до 10 лет лучше начинать работать уже с готовым тестом. А старше 10 лет можно предложить начинать с его приготовления. Длительность такого мастер класса приблизительно 1 час.

К моменту прихода  необходимо подготовить стол с рабочими местами для всех участников. Работать начинать только  под чутким руководством взрослого.

1.  После вымешивания теста (или уже готового), его раскатывают в мини круг;
2.  Кисточкой наносят кетчуп, майонез, соус на тесто, в зависимости от личных вкусов;
3.  Накладывают начинку. В заранее приготовленных контейнерах ждут всевозможные продукты: мясо разных видом, колбаса, оливки и маслины, помидоры. Тут идеи гуляют у каждого свои. И порядок может быть хаотичным;
4.  Завершающим этапом будет обильная посыпка натертым твердым сыром;
5.  Полуфабрикат ставят в разогретую духовку и ждут 20-30 мин.

Итогом такой веселой работы будет поедание пицц и вручение сертификатов.

Сладкий кулинарный мастер-класс

Мастер класс для детей по изготовлению сладостей заинтересует любого ребенка, даже если он не любит готовить, ведь конфет много не бывает! А сделанные своими руками — они еще вкуснее. Например —  желейные конфеты.

1. Возле каждого рабочего места разложены нужные ингредиенты и посуда в которой будет остывать наша вкусняшка;
2. Дно посуды посыпаем кокосовой стружкой;
3. В кастрюлю высыпают фрукты (замороженные или свежие), добавляют сахар и желатин;
4. Доводят смесь до кипения на плите и взбивают миксером до однородной смеси;
5. Вливают в емкость и ставят в холодильник на пару часов до полного застывания;
6. Готовую желейную массу разрезают на кусочки.

И вот вкусные конфеты готовы!

Для самых маленьких такое время проведение будет безопасным. Ведь для создания таких любимых вкусностей не придется использовать печку.

Мастер-класс по приготовлению японских «Моти»

Все больший интерес сейчас вызывает восточная кухня. Но безопасна ли она для детей? Япония богата на морепродукты полезны для человека. Большим плюсом является подача соусов отдельно. Для ребенка знакомство с кухней Востока лучше начать дома.

Если ребенок интересуется Японской кухней, мастер класс по приготовлению рисовых шариков со сладкой начинкой, то необходимо подготовить:

1. В заранее сваренную фасоль добавляют сахар и взбивают блендером, под присмотром ведущего — это начинка;
2. Далее уже готовое тесто скатывают в шарики, внутрь кладут уже готовую начинку, и варят 8-10 мин в подсоленной воде, пока не всплывут;
3. После остывания шарики обваливают в обжаренном кунжуте, для разнообразия он может быть черным или белым.

Блюдо готово и детям весело!

Мастер классы по кулинарии для детей помогут родителям спрятать в обычную еду такие ненавистные морковку и лук, чеснок и свеклу, рыбу и мясо.

Мастер-класс по приготовлению пиццы

Большой популярностью пользуются кулинарные мастер-классы для детей  по приготовлению пиццы. Это уникальное блюдо нравится всем, имеет множество начинок — может быть десертной, вегетарианской, рыбной или мясной. Этот мастер-класс можно провести как командное соревнование между детьми, используя элементы театрализованного сюжета. Для этого детям рассказывают об истории пиццы и технологии ее приготовления. А потом одевают команды в разные формы, предоставляют ингредиенты и позволяют фантазировать с начинками. После такого игрового мастер-класса можно устроить веселую дегустацию.