Польза воды

О пользе воды пишут все: от маститых журнальных изданий до среднего блогера в социальной сети. Чем более популярна в обществе какая-либо тема, тем больше противоречий возникает. Давайте вместе разбираться, где факты, а где надуманные мифы, которые прочно укроренились в сознании народа.
Вода в истории

Издавна во всём мире вода считается магической и целебной стихией. Легенды гласят, что вода – источник жизни на планете Земля. И наука с ними солидарна.

В русском народном творчестве вода воспринималась в неразрывной связи жизни и смерти. «Живая» вода оживляла мёртвых, а «мёртвая» – залечивала раны.
А сегодня?

Сегодня питьевая вода – основа всего живого на Земле. Тело взрослого человека на 70-75% состоит из неё. Жидкость проникает через клеточные мембраны и приносит полезные вещества, удаляя продукты окисления. Этот процесс поддерживает оптимальный pH-баланс и концентрацию ионов. А они в свою очередь необходимых клетке для нормального выполнения её функций.
Вода – транспортное средство для циркулирующих в теле клеток крови. Она доставляет питательные вещества к органам. Недостаточное потребление жидкости – первая причина густой крови, камней и песка в органах со всеми вытекающими последствиями.
Соблюдение питьевого режима в течение дня гарантирует крепкое здоровье и прекрасное самочувствие.

Факты о воде:

Защита клеток от разрушений.

Вода способствует активизации восстановительных механизмов и даже повышает иммунные функции спинного мозга. А именно в этом участке формируется иммунитет.

Отличный растворитель.

Это её главная особенность, благодаря которой пища усваивается естественно. Вода насыщает нас витаминами и минералами, заряжает энергией и повышает способность организма накапливать полезные вещества.

Основное смазывающее вещество для суставов.

А ещё Н2О создаёт в позвоночнике так называемые «водяные подушки», они препятствуют трению в суставных щелях.

Защита сердечно-сосудистой системы.

Регулярное употребление воды минимизирует риск сердечных заболеваний и инсультов.

Дополнительное средство для похудения.

Вода нормализует процессы обмена и ускоряет метаболизм, а при токсикозе во время беременности выпитый стакан воды способен усмирить приступы тошноты.

Активатор работы головного мозга.

Вода принимает участие в выработке всех гормонов, которые мозг продуцирует.

Самый дешевый и доступный антидепрессант.

Она гармонизирует внутренние процессы и способствует плавному расслаблению. Так что перед важной встречей лучше выпить стакан воды.

Питьевой режим

Это оптимальный порядок потребления воды в течение суток по объёму и времени. Он обеспечивает правильный водно-солевой баланс.
Когда жидкости в организме мало (отрицательный баланс), то кровь сгущается, и ткани хуже снабжаются кислородом.
Но излишнее питьё тоже может создавать некоторые проблемы с пищеварением и давать нагрузку на сердце. Потоотделение повышается, почкам сложнее работать, а во время выведения жидкости уходят и ценные минеральные вещества. Это прямой путь к водно-солевому дисбалансу.

Сколько нужно пить воды?

Взрослому человеку в сутки положено выпивать воды из расчёта– 30-40 гр. на 1 кг веса. Считается, что суточно человек потребляет и выводит из организма около 2,5 литров.

Важно! Около 48% суточной нормы поступает из напитков или жидкой еды, 40% – в виде пищи, а около 300 гр. образуется внутри нас в результате биохимических процессов.

Интересно, что в кашах содержится до 80% воды, в хлебе – около 50%, в мясе – 55-65%, в рыбе – почти 70%. А в овощах и фруктах находится до 90% воды. Оказывается, наша «сухая» еда на половину состоит из воды.
Таким образом, любая жидкость идёт в учёт суточной нормы потребления. Рекомендации о том, что нужно пить воду всем, всегда, везде и как можно больше – не что иное, как распространённый миф. Прислушивайтесь к себе и не перегибайте палку.

Когда нужно пить больше?

Увеличивают необходимую дозировку лишь особые обстоятельства. Например, когда общая потребность в воде может достигать 4,5-5 л в сутки.

Количество суточной нормы нужно увеличить :
– во время болезни,
– в летнее время года,
– при спортивных занятиях и высокой физической активности,
– женщинам и детям воды нужно больше, чем мужчинам, из-за особенностей организма.
Если вы ведёте образ жизни среднестатистического человека, если работаете в офисе за компьютером или просто мало двигаетесь,- не пейте слишком много. Заливать в себя по 2-3 литра воды в день, не испытывая при этом ни жажды, ни удовольствия, нет необходимости.

Можно ли запивать еду?

Ещё один популярный миф – вера в то, что запивать еду нельзя. Специалисты подтверждают: вода вместе с другими жидкостями помогает расщеплять пищу, чтобы организм лучше усваивал полезные вещества. Не стоит переживать по поводу того, что вода разбавит желудочный сок или помешает пищеварению. Еда сама по себе на 90% состоит из воды, а сок желудка вообще на 98%.
Вода всем нужна для здоровья, а когда её пить: до еды, во время или после – решать вам. Любую информацию лучше семь раз перепроверить, чем слепо следовать массовому мнению. Очень часто толпа пропагандирует ложные утверждения и всячески подпитывает их массовостью. Мало кто действительно проверяет научные факты и пытается разобраться более досконально.
Следите за рационом, помните о ежедневной физической активности, употребляйте достаточное количество жидкости с учётом вашего образа жизни и будьте здоровы!